Queijo fresco, sem sal, com baixo teor de gordura, fabricado a partir do soro do queijo. Origem: Italiana

Disponível em

formas redondas de aprox 300g

forma meia lua de 1,7kg

formas redondas de 3,5kg

PREMIAÇÕES

MEDALHA DE PRATA: Concurso Nacional  de Queijos 2026 - 9º Prêmio Queijo Brasil - Blumenau SC  

MEDALHA DE OURO: Concurso Estadual de Queijos 2023 - 7º Concurso Estadual AGL - Carlos Barbosa RS 

MEDALHA DE BRONZE: Concurso Estadual de Queijos 2018 - 4º Concurso Estadual AGL - Carlos Barbosa RS

MEDALHA DE OURO: Concurso Estadual de Queijos 2017 - 3º Concurso Estadual AGL - Carlos Barbosa RS

MEDALHA DE OURO: Concurso Estadual de Queijos 2016 - 2º Concurso Estadual AGL - Carlos Barbosa RS

MEDALHA DE OURO: Concurso Estadual de Queijos 2015 - 1º Concurso Estadual AGL - Carlos Barbosa RS